page_head_bg

Produkte

Naringenien-7-O-neohesperidoside;Naringin;Isonaringenin CAS No 10236-47-2

Kort beskrywing:

Naringin verwys gewoonlik na naringin

Naringin is 'n kompleks van glukose, rhamnose en naringin.Dit is 'n wit tot liggeel kristallyne poeier.Oor die algemeen bevat dit 6 ~ 8 kristalwater met 'n smeltpunt van 83 ℃.Droog tot konstante gewig by 110 ℃ om kristalle te verkry wat 2 kristalwater bevat, met 'n smeltpunt van 171 ℃.Naringin kan as 'n eetbare bymiddel gebruik word, hoofsaaklik vir gomsuiker, koeldrank, ens.


Produkbesonderhede

Produk Tags

Kort inleiding

Engelse naam:naringin

Gebruik:dit kan as voedseladditief gebruik word, hoofsaaklik vir gomsuiker, koeldrank, ens.

Fisiese-chemiese eienskappe:naringin is 'n kompleks van glukose, rhamnose en naringin.Dit is 'n wit tot liggeel kristallyne poeier.Oor die algemeen bevat dit 6 ~ 8 kristalwater met 'n smeltpunt van 83 ℃.Droog tot konstante gewig by 110 ℃ om kristalle te verkry wat 2 kristalwater bevat, met 'n smeltpunt van 171 ℃.Naringin het 'n baie bitter smaak, en die waterige oplossing met 'n konsentrasie van 20mg / kg het steeds 'n bitter smaak.Bietjie oplosbaar in water, maklik oplosbaar in warm water, etanol, asetoon en warm ysasynsuur.Daar is fenoliese hidroksielgroepe in die struktuur, en die waterige oplossing daarvan is swak suur.Die produk "citrus glucoside dihydrochalcone" na hidrolise en hidrogenering is 'n versoeter, en die soetheid is meer as 150 keer dié van sukrose.

Nommerstelsel

CAS No.: 10236-47-2

MDL No.: mfcd00149445

EINECS No.: 233-566-4

RTECS No.: qn6340000

BRN No.: 102012

Fisiese eiendomsdata

1. Karakters: naringin is 'n kompleks van glukose, rhamnose en pomelo gametofiet.Dit is 'n wit tot liggeel kristallyne poeier.

2. Smeltpunt (º C): 171

3. Brekingsindeks: - 84

4. Spesifieke rotasie (º): - 91

5. Oplosbaarheid: effens oplosbaar in water, maklik oplosbaar in warm water, etanol, asetoon en warm ysasynsuur.

Toksikologie data

1. Toetsmetode: buikholte

Inname dosis: 2 mg / kg

Toetsvoorwerp: knaagdiermuis

Tipe toksisiteit: akuut

Giftige effekte: gedetailleerde toksiese en newe-effekte is nie gerapporteer nie, behalwe vir ander dodelike dosiswaardes

2. Toetsmetode: buikholte

Inname dosis: 2 mg / kg

Toetsvoorwerp: knaagdierproefkonyn

Tipe toksisiteit: akuut

Giftige effekte: gedetailleerde toksiese en newe-effekte is nie gerapporteer nie, behalwe vir ander dodelike dosiswaardes

Ekologiese data

Hierdie stof kan skadelik vir die omgewing wees, daarom moet spesiale aandag aan die waterliggaam gegee word.

Molekulêre Struktuur Data

1. Molêre brekingsindeks: 135,63

2. Molêre volume (cm3 / mol): 347,8

3. Isotoniese spesifieke volume (90.2k): 1103.4

4. Oppervlakspanning (dyne / cm): 101,2

5. Polariseerbaarheid (10-24cm3): 53.76 [2]

Bereken chemiese data

1. Verwysingswaarde vir hidrofobiese parameterberekening (xlogp): - 0.5
2. Aantal waterstofbindingskenkers: 8
3. Aantal waterstofbindingreseptore: 14
4. Aantal roteerbare chemiese bindings: 6
5. Topologiese molekulêre pooloppervlakte (TPSA): 225
6. Aantal swaar atome: 41
7. Oppervlaklading: 0

8. Kompleksiteit: 884
9. Aantal isotopiese atome: 0
10. Bepaal die aantal atoomstereosentrums: 11
11. Aantal onsekere atoomstereosentrums: 0
12. Bepaal die aantal chemiese binding stereosentrums: 0
13. Aantal onbepaalde chemiese binding stereosentrums: 0
14. Aantal kovalente bindingseenhede: 1

Eienskappe En Stabiliteit

As dit volgens spesifikasies gebruik en gestoor word, sal dit nie ontbind nie.

Bergingsmetode

Voedselgraad plastieksak is bedek met kraftpapiersak vir verseëlde verpakking.Berg in 'n koel en droë plek.

Doel

Pomelo vrugte is ryk aan naringin, wat ongeveer 1% is.Dit bestaan ​​hoofsaaklik in skil, kapsule en saad.Dit is die belangrikste bitter stof in pomelo vrugte.Naringin het hoë ekonomiese waarde en kan gebruik word om nuwe dihidrochalcone versoeters te maak, asook middels vir die voorkoming en behandeling van kardiovaskulêre siektes, allergie en inflammasie.

1. Dit kan as 'n eetbare bymiddel gebruik word, hoofsaaklik vir gomsuiker, koeldrank, ens.

2. Dit kan gebruik word as grondstof vir die sintese van nuwe versoeters dihydronaringin chalcone en neohesperidin dihydrochalcone met hoë soetheid, nie-toksisiteit en lae energie.

Onttrekking Metode

Naringin is maklik oplosbaar in alkohol en alkali-oplossing, en kan ook in warm water opgelos word.Volgens hierdie eienskap word naringien gewoonlik deur alkalimetode en warmwatermetode onttrek.Die produksieproses is soos volg: Pomelo-skil → vergruising → loging met kalkwater of warm water → filtrasie → verkoeling en neerslag → skeiding → droog en druk → klaarproduk.

Warmwater metode

Die warmwater-ekstraksieproses is soos volg: nadat die pomelo-skil fyngedruk is, voeg 3 ~ 4 keer water by, verhit en kook vir 30min, en druk om die filtraat te verkry.Hierdie stap kan 2 ~ 3 keer herhaal word.Nadat die filtraat vir 3 ~ 5 keer gekonsentreer is, is dit steeds (0 ~ 3 ℃) om te presipiteer en te kristalliseer, gefiltreer en geskei, en die neerslag is die ruproduk.Dit kan verfyn word met alkohol of warm water.Hierdie metode het lae herstel en lang neerslagtyd.Onlangs het die Sitrusnavorsingsinstituut van die Chinese Akademie vir Landbouwetenskappe die metode verbeter, dit wil sê die uittreksel word met gis of pektinase behandel, wat die neerslagtyd verkort en die opbrengs en suiwerheid met ongeveer 20% ~ 30% verbeter.Die oorblywende skilresidu kan gebruik word om pektien te onttrek.

Alkali-proses

Die alkalimetode is om die leerresidu vir 6 ~ 8 uur in kalkwater (pH12) te week en dit te druk om die filtraat te verkry.Plaas die filtraat in 'n toebroodjiepot, neutraliseer dit met 1:1 soutsuur tot pH 4.1 ~ 4.4, verhit dit tot 60 ~ 70 ℃, en hou dit warm vir 40 ~ 50min.Verkoel dan teen lae temperatuur om naringin te presipiteer, versamel die neerslag, droog die water met sentrifuge, plaas dit in die droogkamer, droog dit by 70 ~ 80 ℃, druk dit fyn en maal dit tot fyn poeier, wat die ruproduk is.Herhaal kristallisasie met warm alkohol vir 2 ~ 3 keer om suiwer produk te verkry.

Verbeterde proses

Met die bogenoemde metode gaan die suiker, pektien, proteïen, pigment en ander komponente in die pomelo-skil terselfdertyd die ekstraksie-oplossing binne, wat lei tot lae produksuiwerheid en multi-stap herkristallisasie vir suiwering.Daarom is die ekstraksietyd lank, die proses is kompleks, en die oplosmiddel, energie en koste word verhoog.Ten einde die proses te vereenvoudig, die suiwerheid van produkte te verbeter en die koste te verminder, is baie studies oor die herstelproses van naringin gedoen.Li Yan et al.(1997) het ultrafiltrasie gebruik om naringien-ekstrak te verduidelik.Die suiwerheid van die produk wat deur kristallisasie verkry word, kan van 75% van die tradisionele alkalimetode tot 95% verhoog word.Die bedryfstoestande van ultrafiltrasie is soos volg: druk 0,15 ~ 0,25MPa, sirkulerende vloed 180L / h, pH 9 ~ 10 en temperatuur ongeveer 50 ℃.Japan Itoo (1988) het naringien suksesvol gesuiwer met makroporeuse adsorpsiehars diaion HP-20.Wu houjiu et al.(1997) het ook berig dat verskeie huishoudelike makroporeuse adsorpsieharse goeie adsorpsie- en analitiese eienskappe vir naringien het, wat gebruik kan word vir die skeiding en suiwering van naringien.Opsommend stel die skrywer die volgende verbeterde proses voor.Die vloeidiagram is soos volg: Pomelo-skil → vergruising → warmwaterekstraksie → filtrasie → ultrafiltrasie → ultrafiltrasiepermeaat → harsadsorpsie → analitiese oplossing → konsentrasie → afkoelpresipitasie → skeiding → duisend droging → klaarproduk.


  • Vorige:
  • Volgende:

  • Skryf jou boodskap hier en stuur dit vir ons