page_head_bg

Məhsullar

Kaempferide Cas No. 491-54-3

Qısa Təsvir:

Kaempferol "kamfenil spirti" kimi də tanınır.Flavonoidlər spirtlərdən biridir.1937-ci ildə çaydan aşkar edilmişdir. Qlikozidlərin çoxu 1953-cü ildə təcrid olunmuşdur.

Çayda olan kaempferol əsasən qlükoza, ramnoz və qalaktoza ilə birləşərək qlikozidlər əmələ gətirir və sərbəst hallar azdır.Tərkibi çayın quru çəkisinin 0,1%-0,4%-ni təşkil edir, yaz çayı isə yay çayından yüksəkdir.Ayrılmış kempferol qlikozidlərinə əsasən kaempferol-3-ramnoside, kempferol-3-ramnoside, kempferol-3-glucoside, kempferol triglucoside və s. daxildir. Onların əksəriyyəti suda, metanolda və etanolda həll oluna bilən sarı kristallardır.Yaşıl çay şorbası rənginin formalaşmasında müəyyən rol oynayırlar.Çay hazırlamaq prosesində kempferol qlikozidi istilik və fermentin təsiri altında qismən hidroliz edilir ki, bəzi acılığı azaltmaq üçün kempferol və müxtəlif şəkərlərə çevrilir.


Məhsul təfərrüatı

Məhsul Teqləri

Əsas Məlumat

Cas No: 491-54-3

Sıxlıq: 1,5 ± 0,1 g / sm3

Qaynama nöqtəsi: 760 mmHg-də 543,8 ± 50,0 ° C

Ərimə nöqtəsi: 156-157 º C (lit.)

Molekulyar Formula: C16H12O6

Molekulyar Çəki: 300.263

Parlama nöqtəsi: 207.1 ± 23.6 ° C

Dəqiq kütlə: 300.063385

PSA: 100.13000, logP: 2.74

Buxar təzyiqi: 25 ° C-də 0,0 ± 1,5 mmHg

Kırılma indeksi: 1.710

Saxlama şəraiti: 2-8°C

Molekulyar quruluş

Molar qırılma indeksi:76.232

Molar həcmi: (sm3 / mol):195.13

İzotonik xüsusi həcm (90.2k):578.04

Səthi gərginlik (dyne / sm):77.05

Qütbləşmə qabiliyyəti (10-24 sm3):30.22

Hesablama Kimyası

1. Hidrofobik parametrlərin hesablanması üçün istinad dəyəri (xlogp): Yoxdur

2. Hidrogen bağı donorlarının sayı: 3

3. Hidrogen rabitəsi reseptorlarının sayı: 6

4. Fırlanan kimyəvi bağların sayı: 2

5. Tautomerlərin sayı: 24

6. Topoloji molekulyar polarite səthinin sahəsi 96.2

7. Ağır atomların sayı: 22

8. Səth yükü: 0

9. Mürəkkəblik: 465

10. İzotop atomların sayı: 0

11. Atom stereomərkəzlərinin sayını təyin edin: 0

12. Qeyri-müəyyən atom stereomərkəzlərinin sayı: 0

13. Kimyəvi rabitə stereomərkəzlərinin sayını təyin edin: 0

14. Qeyri-müəyyən kimyəvi rabitə stereomərkəzlərinin sayı: 0

15. Kovalent rabitə vahidlərinin sayı: 1


  • Əvvəlki:
  • Sonrakı:

  • Mesajınızı buraya yazın və bizə göndərin