Naringenin-7-O-neohesperidoside;Naringin;Isonaringenin CAS No. 10236-47-2
Mubo nga Pasiuna
English nga ngalan:naringin
Paggamit:kini mahimong gamiton ingon nga pagkaon additive, nag-una alang sa gum asukar, cool nga mga ilimnon, ug uban pa.
Physicochemical nga mga kabtangan:Ang naringin usa ka komplikado nga glucose, rhamnose ug naringin.Kini usa ka puti ngadto sa kahayag nga dalag nga kristal nga powder.Sa kinatibuk-an, kini naglangkob sa 6 ~ 8 kristal nga tubig uban sa usa ka pagtunaw punto sa 83 ℃.Pagpauga sa kanunay nga gibug-aton sa 110 ℃ aron makakuha mga kristal nga adunay sulud nga 2 kristal nga tubig, nga adunay usa ka punto sa pagkatunaw nga 171 ℃.Ang Naringin adunay usa ka mapait nga lami, ug ang tubig nga solusyon nga adunay konsentrasyon nga 20mg / kg adunay usa ka mapait nga lami.Gamay nga matunaw sa tubig, dali matunaw sa init nga tubig, ethanol, acetone ug mainit nga glacial acetic acid.Adunay mga phenolic hydroxyl nga mga grupo sa istruktura, ug ang tubigon nga solusyon niini huyang nga acidic.Ang produkto nga "citrus glucoside dihydrochalcone" pagkahuman sa hydrolysis ug hydrogenation usa ka sweetener, ug ang katam-is labaw pa sa 150 ka beses kaysa sa sucrose.
Sistema sa Numero
CAS Num.: 10236-47-2
MDL Num.: mfcd00149445
EINECS Num.: 233-566-4
RTECS Num.: qn6340000
Numero sa BRN: 102012
Data sa Pisikal nga kabtangan
1. Mga karakter: ang naringin usa ka komplikado sa glucose, rhamnose ug grapefruit gametophyte.Kini usa ka puti ngadto sa kahayag nga dalag nga kristal nga powder.
2. Puntos sa pagkatunaw (º C): 171
3. Refractive index: - 84
4. Piho nga pagtuyok (º): - 91
5. Solubility: gamay nga matunaw sa tubig, dali matunaw sa init nga tubig, ethanol, acetone ug mainit nga glacial acetic acid.
Data sa Toxicology
1. Pamaagi sa pagsulay: lungag sa tiyan
Dosis sa pag-inom: 2 mg / kg
Test object: rodent mouse
Matang sa toxicity: acute
Makahilo nga mga epekto: ang detalyado nga makahilo ug mga epekto wala gitaho gawas sa ubang mga kantidad sa makamatay nga dosis
2. Pamaagi sa pagsulay: lungag sa tiyan
Dosis sa pag-inom: 2 mg / kg
Test object: rodent guinea pig
Matang sa toxicity: acute
Makahilo nga mga epekto: ang detalyado nga makahilo ug mga epekto wala gitaho gawas sa ubang mga kantidad sa makamatay nga dosis
Ekolohikal nga Data
Kini nga substansiya mahimong makadaot sa kalikopan, busa ang espesyal nga atensyon kinahanglan ibayad sa lawas sa tubig.
Data sa Istruktura sa Molekular
1. Molar refractive index: 135.63
2. Molar nga gidaghanon (cm3 / mol): 347.8
3. Isotonic nga piho nga gidaghanon (90.2k): 1103.4
4. Ang tensiyon sa nawong (dyne / cm): 101.2
5. Pagkapolarize (10-24cm3): 53.76 [2]
Kalkulahin ang Chemical Data
1. Reference value alang sa hydrophobic parameter calculation (xlogp): - 0.5
2. Gidaghanon sa mga nagdonar sa hydrogen bond: 8
3. Gidaghanon sa hydrogen bond receptors: 14
4. Gidaghanon sa rotatable chemical bond: 6
5. Topological molecular polar surface area (TPSA): 225
6. Gidaghanon sa bug-at nga mga atomo: 41
7. Surface charge: 0
8. Pagkakomplikado: 884
9. Gidaghanon sa isotopic atoms: 0
10. Tinoa ang gidaghanon sa atomic stereocenters: 11
11. Gidaghanon sa dili sigurado nga atomic stereocenter: 0
12. Tinoa ang gidaghanon sa mga chemical bond stereocenter: 0
13. Gidaghanon sa dili matino nga chemical bond stereocenters: 0
14. Gidaghanon sa mga yunit sa covalent bond: 1
Properties Ug Kalig-on
Kung gigamit ug gitipigan sumala sa mga detalye, dili kini madunot.
Pamaagi sa Pagtipig
Ang food grade nga plastik nga bag gitabonan sa kraft paper bag para sa sealed packaging.Tipigi sa bugnaw ug uga nga dapit.
Katuyoan
Ang bunga sa grapefruit dato sa naringin, nga mga 1%.Nag-una kini sa panit, kapsula ug liso.Kini ang panguna nga mapait nga sangkap sa prutas nga grapefruit.Ang Naringin adunay taas nga bili sa ekonomiya ug mahimong gamiton sa paghimo og bag-ong dihydrochalcone sweeteners, ingon man mga tambal alang sa paglikay ug pagtambal sa sakit sa cardiovascular, alerdyi ug panghubag.
1. Mahimo kining gamiton isip edible additive, kasagaran alang sa gum sugar, cool drinks, etc.
2. Mahimo kining gamiton isip hilaw nga materyal alang sa synthesis sa bag-ong mga sweeteners dihydronaringin chalcone ug neohesperidin dihydrochalcone nga adunay taas nga katam-is, dili makahilo ug ubos nga enerhiya.
Pamaagi sa Pagkuha
Ang Naringin dali nga matunaw sa alkohol ug alkali nga solusyon, ug mahimo usab nga matunaw sa init nga tubig.Sumala niini nga kinaiya, ang naringin kasagarang makuha pinaagi sa alkali nga pamaagi ug init nga tubig nga pamaagi.Ang proseso sa produksiyon mao ang mosunod: Panit sa Pomelo → pagdugmok → pag-leaching sa tubig nga apog o init nga tubig → pagsala → pagpabugnaw ug pag-ulan → pagbulag → pagpauga ug pagdugmok → nahuman nga produkto.
Pamaagi sa init nga Tubig
Ang proseso sa pagkuha sa init nga tubig mao ang mosunod: human madugmok ang panit sa pomelo, idugang ang 3 ~ 4 ka beses sa tubig, init ug pabukala sulod sa 30min, ug pindota aron makuha ang filtrate.Kini nga lakang mahimong gisubli 2 ~ 3 ka beses.Human nga ang filtrate gikonsentrar sa 3 ~ 5 ka beses, kini pa (0 ~ 3 ℃) aron ma-precipitate ug mag-kristal, masala ug mabulag, ug ang precipitate mao ang krudo nga produkto.Kini mahimong dalisay sa alkohol o init nga tubig.Kini nga pamaagi adunay ubos nga pagkaayo ug taas nga oras sa pag-ulan.Bag-ohay lang, ang Citrus Research Institute sa Chinese Academy of Agricultural Sciences nagpauswag sa pamaagi, nga mao, ang kinuha gitambalan nga adunay yeast o pectinase, nga nagpamubo sa oras sa pag-ulan ug nagpauswag sa ani ug kaputli sa mga 20% ~ 30%.Ang nahabilin nga salin sa panit mahimong magamit sa pagkuha sa pectin.
Alkali nga Proseso
Ang alkali nga pamaagi mao ang paghumol sa panit nga nahibilin sa apog nga tubig (pH12) sulod sa 6 ~ 8 ka oras ug ipadayon kini aron makuha ang filtrate.Ibutang ang filtrate sa usa ka kaldero sa sandwich, i-neutralize kini sa 1: 1 hydrochloric acid ngadto sa pH 4.1 ~ 4.4, ipainit kini ngadto sa 60 ~ 70 ℃, ug ipabilin kini nga init sulod sa 40 ~ 50min.Unya pabugnawa sa ubos nga temperatura sa precipitate naringin, pagkolekta sa precipitate, uga sa tubig uban sa centrifuge, ibutang kini sa pa-uga lawak, uga kini sa 70 ~ 80 ℃, dugmukon ug galinga kini ngadto sa pinong powder, nga mao ang krudo nga produkto.Balika ang crystallization nga adunay init nga alkohol sa 2 ~ 3 ka beses aron makuha ang puro nga produkto.
Gipauswag nga Proseso
Uban sa pamaagi sa ibabaw, ang asukal, pectin, protina, pigment ug uban pang mga sangkap sa pomelo peel mosulod sa solusyon sa pagkuha sa parehas nga oras, nga miresulta sa ubos nga kaputli sa produkto ug multi-step recrystallization alang sa pagputli.Busa, ang oras sa pagkuha taas, ang proseso komplikado, ug ang solvent, kusog ug gasto nadugangan.Aron mapasimple ang proseso, mapaayo ang kaputli sa mga produkto ug makunhuran ang gasto, daghang mga pagtuon ang gihimo sa proseso sa pagbawi sa naringin.Li Yan ug uban pa.(1997) migamit ug ultrafiltration aron maklaro ang naringin extract.Ang kaputli sa produkto nga nakuha pinaagi sa crystallization mahimong madugangan gikan sa 75% sa tradisyonal nga alkali nga pamaagi ngadto sa 95%.Ang operating kondisyon sa ultrafiltration mao ang mosunod: pressure 0.15 ~ 0.25MPa, circulating flux 180L / h, pH 9 ~ 10 ug temperatura mahitungod sa 50 ℃.Ang Japan Itoo (1988) malampuson nga nagputli sa naringin nga adunay macroporous adsorption resin diaion HP-20.Wu houjiu et al.(1997) usab nagtaho nga daghang mga domestic macroporous adsorption resins adunay maayo nga adsorption ug analytical nga mga kabtangan alang sa naringin, nga magamit alang sa pagbulag ug pagputli sa naringin.Sa katingbanan, ang tagsulat nagbutang sa unahan sa mosunud nga gipaayo nga proseso.Ang flow chart mao ang mosunod: Pomelo Peel → pagdugmok → init nga tubig extraction → filtration → ultrafiltration → ultrafiltration permeate → resin adsorption → analytical solution → konsentrasyon → cooling precipitation → separation → thousand drying → finished product.
![2- [(4-hydroxyphenyl)methyl]propanedioic acid](http://cdn.globalso.com/yj-plantextract/2-4-hydroxyphenylmethylpropanedioic-acid.jpg)