Chlorogensyre CAS nr. 327-97-9
Væsentlige oplysninger
Chlorogensyre har en lang række antibakterielle virkninger, men den kan inaktiveres af proteiner in vivo.I lighed med koffeinsyre kan oral eller intraperitoneal injektion forbedre rotternes centrale excitabilitet.Det kan øge tarmperistaltikken hos rotter og mus og spændingen i rottelivmoderen.Det har kolagogisk effekt og kan øge galdesekretionen hos rotter.Det har en sensibiliserende effekt på mennesker.Astma og dermatitis kan opstå efter indånding af plantestøv, der indeholder dette produkt.
Kinesisk navn: Chlorogensyre
Udenlandsk navn: Chlorogensyre
Kemisk formel: C16H18O9
Molekylvægt: 354,31
CAS-nr.:327-97-9
Smeltepunkt: 208 ℃;
Kogepunkt: 665 ℃;
Massefylde: 1,65 g/cm³
Flammepunkt: 245,5 ℃
Brydningsindeks: - 37 °
Toksikologiske data
Akut toksicitet: mindste dødelige dosis (rotte, bughule) 4000mg/kg
Økologiske data
Andre skadelige virkninger: Stoffet kan være skadeligt for miljøet, og der skal lægges særlig vægt på vandområdet.
Kilde
Eucommia ulmoides Oliv Lonicera dasytyla Rehd Tørrede blomsterknopper eller med blomstrende blomster, frugten af britisk tjørn i Rosaceae, blomkål i dioscoreaceae, Salix mandshurica i Apocynaceae, Polypodiaceae plante Eurasisk vandkøl rhizom, rodplante, rodplante, rodplante, rodplante, bladstamme , Polygonaceae plante flad opbevaring hele græs, Rubiaceae plante presenning hele græs, kaprifolie plante kapsel Zhai Helt græs.Bladene af sød kartoffel i familien Convolvulaceae.Frøene af små frugtkaffe, medium frugtkaffe og stor frugtkaffe.Blade og rødder af Arctium lappa
Anvendelse af klorogensyre
Chlorogensyre har en bred vifte af biologiske aktiviteter.Forskningen i de biologiske aktiviteter af chlorogensyre i moderne videnskab er gået dybt ind i mange områder, såsom fødevarer, sundhedspleje, medicin, daglig kemisk industri og så videre.Chlorogensyre er et vigtigt bioaktivt stof, som har funktionerne antibakterielt, antiviralt, øger leukocytter, beskytter lever og galdeblære, anti-tumor, sænker blodtrykket, sænker blodlipid, fjerner frie radikaler og stimulerer centralnervesystemet.
Antibakteriel og antiviral
Eucommia ulmoides chlorogensyre har stærke antibakterielle og antiinflammatoriske virkninger, aucubin og dets polymerer har åbenlyse antibakterielle virkninger, og aucubin har hæmmende virkninger på gramnegative og positive bakterier.Aucubin har bakteriostatiske og vanddrivende virkninger og kan fremme sårheling;Aucubin og glucosid kan også give tydelig antiviral effekt efter forkultur, men det har ikke antiviral funktion.Instituttet for aldrende medicinske videnskaber, Aichi Medical University, har bekræftet, at det alkaliske stof er udvundet fra Eucommia ulmoides Oliv.Har evnen til at ødelægge det menneskelige immunsystemvirus.Dette stof kan bruges til at forebygge og behandle AIDS.
Antioxidation
Chlorogensyre er en effektiv phenolisk antioxidant.Dens antioxidantkapacitet er stærkere end koffeinsyre, p-hydroxybenzoesyre, ferulsyre, syringinsyre, butylhydroxyanisol (BHA) og tocopherol.Chlorogensyre har antioxidantvirkning, fordi den indeholder en vis mængde R-OH-radikal, som kan danne hydrogenradikal med antioxidantvirkning, for at eliminere aktiviteten af hydroxylradikal, superoxidanion og andre frie radikaler for at beskytte væv mod oxidativt skade.
Fjernelse af frie radikaler, anti-aging, anti muskuloskeletal aldring
Chlorogensyre og dens derivater har en stærkere frie radikalfjernende effekt end ascorbinsyre, koffeinsyre og tocopherol (vitamin E), kan effektivt opfange DPPH frie radikaler, hydroxyl frie radikaler og superoxidanion frie radikaler og kan også hæmme oxidationen af lavdensitet lipoprotein.Chlorogensyre spiller en vigtig rolle i effektivt at fjerne frie radikaler, opretholde kroppens cellers normale struktur og funktion, forebygge og forsinke forekomsten af tumormutation og aldring.Eucommia chlorogensyre indeholder en speciel komponent, der kan fremme syntesen og nedbrydningen af kollagen i menneskers hud, knogler og muskler.Det har den funktion at fremme stofskiftet og forhindre tilbagegang.Det kan bruges til at forhindre tilbagegang af knogler og muskler forårsaget af rumvægtløshed.Samtidig viser det sig, at Eucommia chlorogensyre har en tydelig anti-fri radikal effekt både in vivo og in vitro.
Hæmning af mutation og antitumor
Moderne farmakologiske eksperimenter har bevist, at Eucommia ulmoides chlorogensyre har virkningerne af anti-cancer og anti-cancer.Japanske forskere har studeret antimutageniciteten af Eucommia ulmoides chlorogensyre og fundet, at denne effekt er relateret til anti-mutagene komponenter såsom chlorogensyre, hvilket afslører den vigtige betydning af chlorogensyre i tumorforebyggelse.
Polyfenoler i grøntsager og frugter, såsom chlorogensyre og koffeinsyre, kan hæmme mutageniciteten af kræftfremkaldende stoffer aflatoksin B1 og benzo [a] - pyren ved at hæmme aktiverede enzymer;Chlorogensyre kan også opnå anti-cancer og anti-cancer effekter ved at reducere udnyttelsen af kræftfremkaldende stoffer og deres transport i leveren.Chlorogensyre har betydelige hæmmende virkninger på tyktarmskræft, leverkræft og larynxkræft.Det anses for at være et effektivt kemisk beskyttende middel mod kræft.
Beskyttende effekt på det kardiovaskulære system
Som frie radikaler og antioxidant er chlorogensyre blevet bevist ved en lang række eksperimenter.Denne biologiske aktivitet af chlorogensyre kan beskytte det kardiovaskulære system.Isochlorogensyre B har en stærk effekt på at fremme frigivelsen af prostacyclin (PGI2) og anti-blodpladeaggregering hos rotter;Hæmningshastigheden af SRS-A-frigivelse induceret af antistof mod lungeaffald fra marsvin var 62,3 %.Isochlorogensyre C fremmede også frigivelsen af PGI2.Derudover har isochlorogensyre B en stærk hæmmende effekt på blodpladethromboxanbiosyntese og endotelinskade induceret af hydrogenperoxid.
Hypotensiv effekt
Det er blevet bevist af mange års kliniske forsøg, at Eucommia chlorogensyre har en tydelig antihypertensiv effekt, stabil helbredende virkning, ikke-toksisk og ingen bivirkninger.University of Wisconsin fandt ud af, at de effektive komponenter i Eucommia ulmoides green til at reducere blodtrykket er terpineoldiglucosid, aucubin, chlorogensyre og Eucommia ulmoides chlorogensyrepolysaccharider.[5]
Andre biologiske aktiviteter
Fordi chlorogensyre har en særlig hæmmende effekt på hyaluronsyre (HAase) og glucose-6-phosphatase (gl-6-pase), har chlorogensyre en vis effekt på sårheling, hudsundhed og befugtning, smører led, forebygger betændelse og balanceregulering af blodsukker i kroppen.Chlorogensyre har stærk hæmmende og dræbende virkning på en række forskellige sygdomme og vira.Chlorogensyre har de farmakologiske virkninger af at sænke blodtrykket, antibakteriel, antiviral, anti-inflammatorisk, øge hvide blodlegemer, forebygge diabetes, øge gastrointestinal motilitet og fremme mavesekretion.Undersøgelser har vist, at oral chlorogensyre signifikant kan stimulere udskillelsen af galde og har den virkning, at den gavner galdeblæren og beskytter leveren;Det kan også effektivt hæmme hæmolysen af rotteerythrocytter forårsaget af H2O2.