page_head_bg

Προϊόντα

Kaempferide Cas No. 491-54-3

Σύντομη περιγραφή:

Η καεμπφερόλη είναι επίσης γνωστή ως «καμφαινυλική αλκοόλη».Τα φλαβονοειδή είναι μία από τις αλκοόλες.Ανιχνεύτηκε από το τσάι το 1937. Οι περισσότερες γλυκοσίδες απομονώθηκαν το 1953.

Η καεμπφερόλη στο τσάι συνδυάζεται κυρίως με γλυκόζη, ραμνόζη και γαλακτόζη για να σχηματίσει γλυκοσίδες και υπάρχουν λίγες ελεύθερες καταστάσεις.Η περιεκτικότητα είναι 0,1% ~ 0,4% του ξηρού βάρους του τσαγιού και το ανοιξιάτικο τσάι είναι υψηλότερο από το καλοκαιρινό τσάι.Οι διαχωρισμένες γλυκοσίδες καμπφερόλης περιλαμβάνουν κυρίως καμπφερολ-3-ραμνοσίδη, καμπφερολ-3-ραμνοσίδη, καμπφερολ-3-γλυκοσίδη, τριγλυκοσίδη καμπφερόλης κ.λπ. Οι περισσότεροι από αυτούς είναι κίτρινοι κρύσταλλοι, οι οποίοι μπορούν να διαλυθούν σε νερό, μεθανόλη και αιθανόλη.Παίζουν συγκεκριμένο ρόλο στο σχηματισμό του χρώματος της σούπας πράσινου τσαγιού.Κατά τη διαδικασία παρασκευής τσαγιού, ο γλυκοσίδης της καμπφερόλης υδρολύεται μερικώς υπό τη δράση της θερμότητας και του ενζύμου για να απελευθερωθεί σε καμπφερόλη και διάφορα σάκχαρα για να μειωθεί κάποια πικρία.


Λεπτομέρεια προϊόντος

Ετικέτες προϊόντων

Βασικές Πληροφορίες

Cas No: 491-54-3

Πυκνότητα: 1,5 ± 0,1 g / cm3

Σημείο βρασμού: 543,8 ± 50,0 ° C στα 760 mmHg

Σημείο τήξεως: 156-157 º C (lit.)

Μοριακός Τύπος: C16H12O6

Μοριακό Βάρος: 300.263

Σημείο ανάφλεξης: 207,1 ± 23,6 ° C

Ακριβής Μάζα: 300,063385

PSA: 100,13000, logP: 2,74

Πίεση ατμών: 0,0 ± 1,5 mmHg στους 25 ° C

Δείκτης Διάθλασης: 1,710

Συνθήκες αποθήκευσης: 2-8°C

Μοριακή Δομή

Μοριακός δείκτης διάθλασης:76.232

Μοριακός όγκος: (cm3 / mol):195.13

Ειδικός ισοτονικός όγκος (90,2k):578,04

Επιφανειακή τάση (dyne / cm):77.05

Δυνατότητα πόλωσης (10-24 cm3):30.22

Υπολογιστική Χημεία

1. Τιμή αναφοράς για τον υπολογισμό της υδρόφοβης παραμέτρου (xlogp): Καμία

2. Αριθμός δοτών δεσμών υδρογόνου: 3

3. Αριθμός υποδοχέων δεσμών υδρογόνου: 6

4. Αριθμός περιστρεφόμενων χημικών δεσμών: 2

5. Αριθμός ταυτομερών: 24

6. Τοπολογική επιφάνεια μοριακής πολικότητας 96.2

7. Αριθμός βαρέων ατόμων: 22

8. Επιφανειακή φόρτιση: 0

9. Πολυπλοκότητα: 465

10. Αριθμός ισοτοπικών ατόμων: 0

11. Προσδιορίστε τον αριθμό των ατομικών στερεοκέντρων: 0

12. Αριθμός αβέβαιων ατομικών στερεοκέντρων: 0

13. Προσδιορίστε τον αριθμό των στερεοκέντρων χημικών δεσμών: 0

14. Αριθμός στερεοκέντρων απροσδιόριστων χημικών δεσμών: 0

15. Αριθμός μονάδων ομοιοπολικού δεσμού: 1


  • Προηγούμενος:
  • Επόμενο:

  • Γράψτε το μήνυμά σας εδώ και στείλτε το σε εμάς