Liquiritigenin estas dolĉigilo ĉerpita el glicirizo.Ĝi apartenas al ne-sukera natura dolĉigilo, ankaŭ konata kiel glicirizo.Ĝi taŭgas por dolĉigi kaj spici ladskatolojn, spicojn, dolĉaĵojn, biskvitojn kaj konservaĵojn (kantonaj malvarmaj fruktoj).
Angla Nomo:Liquiritigenin
Kaŝnomo:7,4 '- dihidroksidihidroflavono
Molekula formulo:C15H12O4
Apliko:malalta kaloria dolĉigilo
Cas No.41680-09-5