Naringenin-7-O-neohesperidoside;Naringin;Isonaringenin CAS Uimh. 10236-47-2
Réamhrá Gearr
ainm Béarla:naringin
Úsáid:is féidir é a úsáid mar bhreiseán bia, go príomha le haghaidh siúcra guma, deochanna fionnuara, etc.
Airíonna fisiciceimiceacha:Is casta glúcóis, rhamnose agus naringin é naringin.Is púdar criostalach bán go solas buí é.Go ginearálta, tá 6 ~ 8 uisce criostail ann le pointe leá de 83 ℃.Triomú go meáchan leanúnach ag 110 ℃ chun criostail a fháil ina bhfuil 2 uisce criostail, le pointe leá de 171 ℃.Tá blas an-searbh ag Naringin, agus tá blas searbh fós ag an tuaslagán uiscí le tiúchan 20mg / kg.Beagán intuaslagtha in uisce, intuaslagtha go héasca in uisce te, eatánól, aicéatón agus aigéad aicéiteach oighreach te.Tá grúpaí hiodrocsaile feanólacha sa struchtúr, agus tá a réiteach uiscí lag aigéadach.Is milseoir é an táirge "citris glucoside dihydrochalcone" tar éis hidrealú agus hidriginiú, agus tá an binneas níos mó ná 150 uair níos mó ná an shiúcrós.
Córas Uimhrithe
Uimhir CAS: 10236-47-2
Uimhir MDL: mfcd00149445
Uimhir EINECS: 233-566-4
RTECS Uimh.: qn6340000
Uimhir BRN: 102012
Sonraí Maoine Fisiciúla
1. Carachtair: Is casta de ghlúcós, rhamnose agus gametophyte grapefruit é naringin.Is púdar criostalach bán go solas buí é.
2. Leáphointe (ºC): 171
3. Innéacs athraonta:- 84
4. Rothlú sonrach (º): - 91
5. Intuaslagthacht: beagán intuaslagtha in uisce, intuaslagtha go héasca in uisce te, eatánól, aicéatón agus aigéad aicéiteach oighreach te.
Sonraí Tocsaineolaíochta
1. Modh tástála: cavity bhoilg
Dáileog ionghabhála: 2 mg / kg
Réad tástála: luch creimire
Cineál tocsaineachta: géarmhíochaine
Éifeachtaí tocsaineacha: níor tuairiscíodh mionsonraithe tocsaineacha agus fo-iarmhairtí ach amháin i gcás luachanna dáileoige marfach eile
2. Modh tástála: cavity bhoilg
Dáileog ionghabhála: 2 mg / kg
Réad tástála: muc ghuine creimire
Cineál tocsaineachta: géarmhíochaine
Éifeachtaí tocsaineacha: níor tuairiscíodh mionsonraithe tocsaineacha agus fo-iarmhairtí ach amháin i gcás luachanna dáileoige marfach eile
Sonraí Éiceolaíochta
Féadfaidh an tsubstaint seo a bheith díobhálach don chomhshaol, mar sin ba chóir aird ar leith a thabhairt ar an gcomhlacht uisce.
Sonraí Struchtúr Mhóilíneach
1. Innéacs athraonta molar: 135.63
2. Toirt Molar (cm3 / mol): 347.8
3. Toirt shonrach isotónach (90.2k): 1103.4
4. Teannas dromchla (dyne / cm): 101.2
5.Polarizability (10-24cm3): 53.76 [2]
Ríomh Sonraí Ceimiceacha
1. Luach tagartha do ríomh paraiméadar hidreafóbach (xlogp): - 0.5
2. Líon deontóirí bannaí hidrigine: 8
3. Líon na ngabhdóirí bannaí hidrigine: 14
4. Líon na mbannaí ceimiceacha rotatable: 6
5. Achar dromchla polar móilíneach topological (TPSA): 225
6. Líon na n-adamh trom: 41
7. Muirear dromchla: 0
8. Castacht: 884
9. Líon na n-adamh iseatópach: 0
10. Déan líon na steirélár adamhach a chinneadh: 11
11. Líon na steirélár adamhach neamhchinnte: 0
12. Déan líon na steiréláraithe bannaí ceimiceacha a chinneadh: 0
13. Líon na steiréláraithe bannaí ceimiceacha neamhchinntithe: 0
14. Líon na n-aonad bannaí comhfhiúsach: 1
Airíonna Agus Cobhsaíocht
Má úsáidtear é agus má stóráiltear é de réir sonraíochtaí, ní dhianscaoilfidh sé.
Modh Stórála
Tá mála plaisteach grád bia clúdaithe le mála páipéir kraft le haghaidh pacáistiú séalaithe.Stóráil in áit fhionnuar agus tirim.
Cuspóir
Tá torthaí grapefruit saibhir i naringin, atá thart ar 1%.Tá sé ann go príomha i craiceann, capsúl agus síolta.Is é an príomh-substaint searbh i dtorthaí grapefruit.Tá ardluach eacnamaíoch ag Naringin agus is féidir é a úsáid chun milsitheoirí dihydrochalcone nua a dhéanamh, chomh maith le drugaí chun galair cardashoithíoch, ailléirge agus athlasadh a chosc agus a chóireáil.
1. Is féidir é a úsáid mar bhreiseán inite, go príomha le haghaidh siúcra guma, deochanna fionnuara, etc.
2. Is féidir é a úsáid mar amhábhar do shintéis na milseoirí nua dihydronaringin chalcone agus neohesperidin dihydrochalcone le binneas ard, neamh-tocsaineacht agus fuinneamh íseal.
Modh Eastósctha
Tá Naringin intuaslagtha go héasca i dtuaslagán alcóil agus alcaile, agus is féidir é a thuaslagadh in uisce te freisin.De réir an tréith seo, is gnách go mbaintear naringin trí mhodh alcaile agus modh uisce te.Is é seo a leanas an próiseas táirgthe: Pomelo Peel → crushing → láisteadh le huisce aoil nó uisce te → scagachán → fuarú agus deascadh → scaradh → triomú agus brúite → táirge críochnaithe.
Modh Uisce Te
Is é seo a leanas an próiseas eastóscadh uisce te: tar éis an craiceann pomelo a bheith brúite, cuir 3 ~ 4 huaire uisce, teas agus boil ar feadh 30 nóiméad, agus brúigh chun an scagáit a fháil.Is féidir an chéim seo a athdhéanamh 2 ~ 3 huaire.Tar éis an scagáit a bheith comhchruinnithe ar feadh 3 ~ 5 huaire, tá sé fós (0 ~ 3 ℃) deascadh agus criostalaithe, scagtha agus scartha, agus is é an deascán an táirge amh.Is féidir é a scagadh le halcól nó le huisce te.Tá an modh seo a ghnóthú íseal agus am deascadh fada.Le déanaí, tá an modh feabhsaithe ag Institiúid Taighde Citrus Acadamh Eolaíochtaí Talmhaíochta na Síne, is é sin, déantar an sliocht a chóireáil le giosta nó pectinase, rud a ghiorrú an t-am deascadh agus a fheabhsaíonn an toradh agus an íonacht thart ar 20% ~ 30%.Is féidir an t-iarmhar craiceann atá fágtha a úsáid chun peictin a bhaint as.
Próiseas Alcaile
Is é an modh alcaile ná an t-iarmhar leathair a sáithiú in uisce aoil (pH12) ar feadh 6 ~ 8h agus brúigh é chun an scagáit a fháil.Cuir an scagáit i bpota ceapaire, neodraigh sé le haigéad hidreaclórach 1:1 go pH 4.1 ~ 4.4, teas go 60 ~ 70 ℃, agus é a choinneáil te ar feadh 40 ~ 50min.Ansin fionnuar ag teocht íseal chun naringin a deascadh, an deascán a bhailiú, an t-uisce a thriomú le lártheifneoir, é a chur sa seomra triomú, é a thriomú ag 70 ~ 80 ℃, é a bhrú agus a mheilt i púdar fíneáil, arb é an táirge amh é.Déan criostalú arís le halcól te ar feadh 2 ~ 3 huaire chun táirge íon a fháil.
Próiseas Feabhsaithe
Leis an modh thuas, cuireann an siúcra, peictin, próitéin, lí agus comhpháirteanna eile sa chraiceann pomelo isteach sa réiteach eastósctha ag an am céanna, rud a fhágann go bhfuil íonacht táirge íseal agus athchriostalú ilchéime le haghaidh íonú.Dá bhrí sin, tá an t-am eastóscadh fada, tá an próiseas casta, agus méadaítear an tuaslagóir, an fuinneamh agus an costas.D'fhonn an próiseas a shimpliú, íonacht na dtáirgí a fheabhsú agus an costas a laghdú, tá go leor staidéir déanta ar phróiseas aisghabhála naringin.Li Yan et al.(1997) úsáid as ultrascagadh chun sliocht naringin a shoiléiriú.Is féidir íonacht an táirge a fhaightear trí chriostalú a mhéadú ó 75% den mhodh alcaile traidisiúnta go 95%.Is iad seo a leanas na coinníollacha oibriúcháin ultrafiltration: brú 0.15 ~ 0.25MPa, flux a scaiptear 180L / h, pH 9 ~ 10 agus teocht thart ar 50 ℃.D'éirigh leis an tSeapáin Itoo (1988) naringin a íonú go rathúil le diaion roisín asaithe macraporous HP-20.Wu houjiu et al.(1997) freisin go bhfuil dea-airíonna asaithe agus anailíse le haghaidh naringin ag roinnt roisíní asaithe macraporous intíre, ar féidir iad a úsáid chun naringin a dheighilt agus a íonú.Go hachomair, cuireann an t-údar an próiseas feabhsaithe seo a leanas chun cinn.Is é seo a leanas an tsreabhchairt: Pomelo Peel → brú → eastóscadh uisce te → scagachán → ultra-scagadh → tréscaoilteacht ultra-scagachán → asaithe roisín → réiteach anailíseach → tiúchan → deascadh fuaraithe → scaradh → míle triomú → táirge críochnaithe.
![2-[(4-hiodrocsaifeinil)meitil]aigéad própándioch](http://cdn.globalso.com/yj-plantextract/2-4-hydroxyphenylmethylpropanedioic-acid.jpg)