Metil-gallát
Metil-gallát alkalmazása
A metil-gallát egy növényi fenol, amely antioxidáns, rákellenes és gyulladásgátló hatással rendelkezik.A metil-gallát a baktériumok aktivitását is gátolja.
A metil-gallát bioaktivitása
Leírás: A metil-gallát egy növényi fenol, amely antioxidáns, rákellenes és gyulladásgátló hatással rendelkezik.A metil-gallát a baktériumok aktivitását is gátolja.
Kapcsolódó kategóriák: Természetes termékek > > Fenolok
Célpont: bakteriális
A metil-gallát fizikai-kémiai tulajdonságai
Olvadáspont: 201-204 °C° C
Molekulatömeg: 184,146
Lobbanáspont: 190,8± 20.8° C
Pontos tömeg: 184,037170
PSA: 86.99000
LogP:1,54
Megjelenés: fehér vagy enyhén bézs színű kristályos por
Gőznyomás: 0,0± 1,1 Hgmm 25 fokon° C
Törésmutató: 1,631
Tárolási feltételek: hűvös és szellőző raktárban tárolandó.Gyújtóforrástól és hőforrástól távol tartandó.Csomag lezárása.Az oxidálószerektől elkülönítve kell tárolni, és nem szabad keverni.Felszerelni a megfelelő fajtájú és mennyiségű tűzoltó felszerelést.A tárolóhelyet megfelelő anyagokkal kell felszerelni a szivárgás megakadályozására.
Stabilitás: kerülje az érintkezést erős oxidálószerekkel.
Vízben való oldhatóság: forró vízben oldódik
A metil-gallát toxicitása és ökológiája
A metil-gallát toxikológiai adatai:
Akut toxicitás: szájon át ld50: 1700 mg/kg egerekben;Egér peritoneális ld50: 784 mg/kg;Ld50: 470 mg/kg intravénás injekcióval egerekben;
A metil-gallát ökológiai adatai:
Ez az anyag enyhén károsítja a vizet.
Metil-gallát előállítása
A gallusavat és a metanolt kénsav katalízisével észterezték.
Angol Alias Of Methyl Gallate
Metil-gallát
MFCD00002194
3,4,5-trihidroxi-benzoesav-metil-észter
Benzoesav, 3,4,5-trihidroxi-metil-észter
Metil-3,4,5-trihidroxi-benzoát
EINECS 202-741-7
