Liquiritigenin er sætuefni unnið úr lakkrís.Það tilheyrir náttúrulegu sætuefni sem ekki er sykur, einnig þekkt sem glycyrrhizin.Það er hentugur til að sæta og krydda dósir, krydd, nammi, kex og varðveita (kantónskir kaldir ávextir).
Enskt nafn:Liquiritigenin
Samnefni:7,4'-díhýdroxýdíhýdróflavon
Sameindaformúla:C15H12O4
Umsókn:kaloríusnautt sætuefni
Cas nr.41680-09-5