שם נפוץ: אנתוציאנין של גבעול סוכך
שם באנגלית: ononin
מס' CAS: 486-62-4
משקל מולקולרי: 430.405
צפיפות: 1.5 ± 0.1 גרם/סמ"ק
נקודת רתיחה: 697.8 ± 55.0 מעלות צלזיוס ב-760 מ"מ כספית
נוסחה מולקולרית: C22H22O9
נקודת התכה: 216 מעלות צלזיוס
MSDS: גרסה סינית, גרסה אמריקאית,
נקודת הבזק: 245.7 ± 25.0 מעלות צלזיוס