ផលិតផល

ការពិពណ៌នាសង្ខេប៖

Kaempferol ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា "អាល់កុល camphenyl" ។Flavonoids គឺជាជាតិអាល់កុលមួយ។វាត្រូវបានគេរកឃើញពីតែក្នុងឆ្នាំ 1937 ។ ភាគច្រើននៃ glycosides ត្រូវបានញែកដាច់ពីគេក្នុងឆ្នាំ 1953 ។

Kaempferol នៅក្នុងតែត្រូវបានផ្សំជាមួយគ្លុយកូស rhamnose និង galactose ដើម្បីបង្កើតជា glycosides ហើយមានរដ្ឋឥតគិតថ្លៃមួយចំនួន។មាតិកាគឺ 0.1% ~ 0.4% នៃទំងន់ស្ងួតនៃតែហើយតែនិទាឃរដូវគឺខ្ពស់ជាងតែរដូវក្តៅ។kaempferol glycosides ដែលត្រូវបានបំបែកជាចម្បងរួមមាន kaempferol-3-rhamnoside, kaempferol-3-rhamnoside, kaempferol-3-glucoside, kaempferol triglucoside ជាដើម ហើយភាគច្រើននៃពួកវាជាគ្រីស្តាល់ពណ៌លឿង ដែលអាចរលាយក្នុងទឹក មេតាណុល និងអេតាណុល។ពួកវាដើរតួយ៉ាងជាក់លាក់ក្នុងការបង្កើតពណ៌ស៊ុបតែបៃតង។នៅក្នុងដំណើរការនៃការបង្កើតតែ kaempferol glycoside ត្រូវបាន hydrolyzed មួយផ្នែកនៅក្រោមសកម្មភាពនៃកំដៅ និងអង់ស៊ីមដើម្បីដោះលែងចូលទៅក្នុង kaempferol និងជាតិស្ករជាច្រើនដើម្បីកាត់បន្ថយភាពជូរចត់មួយចំនួន។