page_head_bg

Produktai

Kaempferide Cas Nr. 491-54-3

Trumpas aprašymas:

Kaempferolis taip pat žinomas kaip "kamfenilo alkoholis".Flavonoidai yra vienas iš alkoholių.Jis buvo aptiktas iš arbatos 1937 m.. Dauguma glikozidų buvo išskirti 1953 m.

Kaempferolis arbatoje daugiausia derinamas su gliukoze, ramnoze ir galaktoze, kad susidarytų glikozidai, o laisvųjų būsenų yra nedaug.Sudėtis sudaro 0,1–0,4% sausos arbatos masės, o pavasarinė arbata yra didesnė nei vasarinė.Atskirti kaempferolio glikozidai daugiausia yra kaempferol-3-ramnozidas, kaempferol-3-ramnozidas, kaempferolis-3-gliukozidas, kaempferolio trigliukozidas ir kt. Dauguma jų yra geltoni kristalai, kurie gali būti ištirpinti vandenyje, metanolyje ir etanolyje.Jie vaidina tam tikrą vaidmenį formuojant žaliosios arbatos sriubos spalvą.Gaminant arbatą, kaempferolio glikozidas iš dalies hidrolizuojamas veikiant šilumai ir fermentams, kad išsiskirtų į kempferolį ir įvairius cukrus, kad sumažėtų kartumas.


Produkto detalė

Produkto etiketės

Esminė informacija

Bylos Nr.: 491-54-3

Tankis: 1,5 ± 0,1 g / cm3

Virimo temperatūra: 543,8 ± 50,0 °C esant 760 mmHg

Lydymosi temperatūra: 156-157 ºC (liet.)

Molekulinė formulė: C16H12O6

Molekulinė masė: 300,263

Pliūpsnio temperatūra: 207,1 ± 23,6 °C

Tiksli masė: 300.063385

PSA: 100,13000, logP: 2,74

Garų slėgis: 0,0 ± 1,5 mmHg esant 25 °C

Lūžio rodiklis: 1,710

Laikymo sąlygos: 2-8 °C

Molekulinė struktūra

Molinis lūžio rodiklis:76.232

Molinis tūris: (cm3 / mol):195.13

Izotoninis savitasis tūris (90,2k):578.04

Paviršiaus įtempis (dyne / cm):77.05

Poliarizuojamumas (10-24 cm3):30.22 val

Skaičiavimo chemija

1. Hidrofobinių parametrų skaičiavimo pamatinė vertė (xlogp): nėra

2. Vandenilio jungties donorų skaičius: 3

3. Vandenilio jungties receptorių skaičius: 6

4. Sukamųjų cheminių jungčių skaičius: 2

5. Tautomerų skaičius: 24

6. Topologinio molekulinio poliškumo paviršiaus plotas 96.2

7. Sunkiųjų atomų skaičius: 22

8. Paviršiaus įkrova: 0

9. Sudėtingumas: 465

10. Izotopų atomų skaičius: 0

11. Nustatykite atominių stereocentrų skaičių: 0

12. Neaiškių atominių stereocentrų skaičius: 0

13. Nustatykite cheminių ryšių stereocentrų skaičių: 0

14. Neapibrėžtų cheminių ryšių stereocentrų skaičius: 0

15. Kovalentinio ryšio vienetų skaičius: 1


  • Ankstesnis:
  • Kitas:

  • Parašykite savo žinutę čia ir atsiųskite mums