Metylgallat
Påføring av metylgallat
Metylgallat er en plantefenol med antioksidant, antikreft og antiinflammatorisk aktivitet.Metylgallat hemmer også bakteriell aktivitet.
Bioaktivitet av metylgallat
Beskrivelse: metylgallat er en plantefenol med antioksidanter, antikreft og antiinflammatoriske aktiviteter.Metylgallat hemmer også bakteriell aktivitet.
Relaterte kategorier: Naturprodukter > > Fenoler
Mål: bakteriell
Fysisk-kjemiske egenskaper til metylgallat
Smeltepunkt: 201-204° C
Molekylvekt: 184.146
Flammepunkt: 190,8± 20.8° C
Nøyaktig masse: 184,037170
PSA: 86,99000
LogP:1,54
Utseende: hvitt til lett beige krystallinsk pulver
Damptrykk: 0,0± 1,1 mmHg ved 25° C
Brytningsindeks: 1,631
Oppbevaringsbetingelser: oppbevares på et kjølig og ventilert lager.Holdes unna opptennings- og varmekilder.Pakkeforsegling.Det bør oppbevares adskilt fra oksidanter og bør ikke blandes.Utstyre med tilsvarende varianter og mengder av brannslokkingsutstyr.Lagringsområdet bør være utstyrt med egnede materialer for å begrense lekkasje.
Stabilitet: unngå kontakt med sterke oksidanter.
Vannløselighet: løselig i varmt vann
Toksisitet og økologi av metyl gallat
Toksikologiske data for metylgallat:
Akutt toksisitet: oral ld50:1700mg/kg hos mus;Mus peritoneal ld50:784mg/kg;Ld50:470mg/kg ved intravenøs injeksjon i mus;
Økologiske data for metylgallat:
Dette stoffet er litt skadelig for vann.
Fremstilling av metylgallat
Gallussyre og metanol ble forestret under katalyse av svovelsyre.
Engelsk Alias Of Methyl Gallate
Metylgallat
MFCD00002194
3,4,5-trihydroksybenzosyre-metylester
Benzosyre, 3,4,5-trihydroksy-, metylester
Metyl 3,4,5-trihydroksybenzoat
EINECS 202-741-7
