نارینګین-7-O-neohesperidoside;نارینګین;Isonaringenin CAS شمیره 10236-47-2
لنډه پیژندنه
انګلیسي نوم:نارینګین
کارول:دا د خواړو اضافه کونکي په توګه کارول کیدی شي ، په عمده توګه د ګوم بورې ، یخ څښاک او نورو لپاره.
فزیک کیمیکل ځانګړتیاوې:نارینګین د ګلوکوز، rhamnose او نارینګین یو پیچلی دی.دا یو سپین او سپک ژیړ کرسټال پوډر دی.عموما، دا د 83 ℃ د خټکي نقطې سره 6 ~ 8 کرسټال اوبه لري.د 110 ℃ په ثابت وزن کې وچول ترڅو کرسټالونه ترلاسه کړي چې 2 کرسټال اوبه لري، د خټکي نقطه 171 ℃ سره.نارینګین ډیر تریخ خوند لري او د 20mg/kg غلظت سره د اوبو محلول لاهم تریخ خوند لري.په اوبو کې لږ محلول کیږي، په ګرمو اوبو کې په اسانۍ سره محلول کیږي، ایتانول، اسیټون او ګرم ګلیشیل اسیتیک اسید.په جوړښت کې د فینولیک هایدروکسیل ګروپونه شتون لري، او د هغې د اوبو محلول کمزوری اسیدیک دی.د هایدرولیسس او هایدروجنیشن وروسته د سیټرس ګلوکوزایډ ډایایډروکلون محصول یو خوږونکی دی ، او خوږوالی یې د سوکروز څخه 150 ځله ډیر دی.
د شمیرنې سیسټم
CAS شمیره: 10236-47-2
د MDL شمیره: mfcd00149445
EINECS شمیره: 233-566-4
RTECS شمیره: qn6340000
BRN شمیره: 102012
د فزیکي ملکیت ډاټا
1. حروف: نارینګین د ګلوکوز، rhamnose او د انګورو ګیمټوفیت یو پیچلی دی.دا یو سپین او سپک ژیړ کرسټال پوډر دی.
2. د خټکي نقطه (ºC): 171
3. انعکاس شاخص:- 84
4. مشخص گردش (º):- ۹۱
5. محلولیت: په اوبو کې لږ محلول کېدونکی، په ګرمو اوبو کې په اسانۍ سره محلول کېدونکی ایتانول، اسیتون او ګرم ګلیشیایی اسیتیک اسید.
د توکسیولوژی ډیټا
1. د ازموینې طریقه: د معدې جوف
د خوراک دوز: 2 mg/kg
د ازموینې څیز: د موږک موږک
د زهرجن ډول: حاد
زهرجن اغیزې: مفصل زهرجن او اړخیزې اغیزې راپور شوي نه دي پرته له نورو وژونکي خوراکونو ارزښتونو
2. د ازموینې طریقه: د معدې جوف
د خوراک دوز: 2 mg/kg
د ازموينې څيز: د ګيني سور سور
د زهرجن ډول: حاد
زهرجن اغیزې: مفصل زهرجن او اړخیزې اغیزې راپور شوي نه دي پرته له نورو وژونکي خوراکونو ارزښتونو
ایکولوژیکي معلومات
دا مواد کیدای شي چاپیریال ته زیان ورسوي، نو د اوبو بدن ته باید ځانګړې پاملرنه وشي.
د مالیکولر جوړښت ډاټا
1. د مولر انعکاس شاخص: 135.63
2. د مولر حجم (cm3 / mol): 347.8
3. Isotonic ځانګړی حجم (90.2k): 1103.4
4. د سطحې تشنج (ډین / سانتي): 101.2
5. Polarizability (10-24cm3): 53.76 [2]
د کیمیاوي معلوماتو حساب کول
1. د هایدروفوبیک پیرامیټر محاسبې لپاره د حوالې ارزښت (xlogp): - 0.5
2. د هایدروجن بانډ ډونرانو شمیر: 8
3. د هایدروجن بانډ اخیستونکو شمیر: 14
4. د څرخیدونکي کیمیاوي بانډونو شمیر: 6
5. توپولوژیکي مالیکولر قطبي سطحه ساحه (TPSA): 225
6. د درنو اتومونو شمیر: 41
7. د سطحې چارج: 0
8. پیچلتیا: 884
9. د اسوټوپیک اتومونو شمیر: 0
10. د اټومي سټیریو سینټرونو شمیر معلوم کړئ: 11
11. د ناڅرګند اټومي سټیریو سینټرونو شمیر: 0
12. د کیمیاوي بانډ سټیریو سینټرونو شمیر معلوم کړئ: 0
13. د نامعلوم کیمیاوي بانډ سټیریو سینټرونو شمیر: 0
14. د covalent بانډ واحدونو شمیر: 1
ملکیتونه او ثبات
که چیرې د مشخصاتو سره سم وکارول شي او زیرمه شي ، نو دا به تخریب نشي.
د ذخیره کولو طریقه
د خواړو درجې پلاستيکي کڅوړه د مهر شوي بسته بندۍ لپاره د کرافټ کاغذ کڅوړه پوښل شوې.په یخ او وچ ځای کې ذخیره کړئ.
موخه
د انګورو میوه په نارینګین کې بډایه ده چې شاوخوا 1٪ ده.دا په عمده توګه په پوستکي، کپسول او تخم کې شتون لري.دا د انګورو په میوو کې اصلي ترخه ماده ده.نارینګین لوړ اقتصادي ارزښت لري او د نوي ډیهایډروکلون خواږه جوړولو لپاره کارول کیدی شي، او همدارنګه د زړه د ناروغیو، الرجی او التهاب د مخنیوي او درملنې لپاره درمل.
1. دا د خوراکي اضافې په توګه کارول کیدی شي، په عمده توګه د ګومو شکر، یخ مشروبات او داسې نور.
2. دا د نویو خوږو د ترکیب لپاره د خامو موادو په توګه کارول کیدی شي dihydronaringin chalcone او neohesperidin dihydrochalcone په لوړه خواږه، غیر زهرجن او ټیټه انرژي سره.
د استخراج طریقه
نارینګین په اسانۍ سره په الکول او الکلي محلول کې حل کیږي، او په ګرمو اوبو کې هم منحل کیدی شي.د دې ځانګړتیا له مخې، نارینګین معمولا د الکلي میتود او د ګرمو اوبو میتود لخوا استخراج کیږي.د تولید پروسه په لاندې ډول ده: د پومیلو پیل → کرش کول → د لیمو اوبو یا ګرمو اوبو سره لیچ کول → فلټریشن → یخ کول او باران → جلا کول → وچول او کرش کول → بشپړ محصول.
د ګرمو اوبو طریقه
د ګرمو اوبو د استخراج پروسه په لاندې ډول ده: وروسته له دې چې د پومیلو پوستکی ټوټه ټوټه شي، 3-4 ځله اوبه اضافه کړئ، د 30 دقیقو لپاره تودوخه او جوش کړئ، او د فلټریټ ترلاسه کولو لپاره فشار ورکړئ.دا مرحله 2 ~ 3 ځله تکرار کیدی شي.وروسته له دې چې فلټریټ د 3 ~ 5 ځله متمرکز شي، دا لاهم (0 ~ 3 ℃) دی چې د اورښت او کرسټال کولو لپاره، فلټر شوی او جلا شوی، او ورق د خام محصول دی.دا د الکول یا ګرمو اوبو سره پاک کیدی شي.دا طریقه د کم رغیدو او د اورښت اوږد وخت لري.په دې وروستیو کې، د چین د کرنیزو علومو اکاډمۍ د لیمو د څیړنې انسټیټیوټ دا طریقه ښه کړې، دا دا دی چې استخراج د خمیر یا پیکټینز سره درملنه کیږي، کوم چې د اورښت وخت لنډوي او د حاصلاتو او پاکوالي شاوخوا 20٪ ~ 30٪ ته وده ورکوي.د پوستکي پاتې پاتې برخه د پیکټین استخراج لپاره کارول کیدی شي.
د الکولي پروسه
د الکلي طریقه دا ده چې د چرم پاتې شنه د لیمو په اوبو (pH12) کې د 6 ~ 8 ساعتو لپاره ډوب کړئ او د فلټریټ ترلاسه کولو لپاره یې فشار ورکړئ.فلټریټ په یوه سینڈوچ کڅوړه کې ځای په ځای کړئ، د 1:1 هایدروکلوریک اسید سره یې pH 4.1 ~ 4.4 ته بې طرفه کړئ، 60 ~ 70 ℃ ته یې تودوخه کړئ، او د 40 ~ 50 دقیقو لپاره یې ګرم وساتئ.بیا د نارینګین د اوریدو لپاره په ټیټ حرارت کې یخ کړئ، باران راټول کړئ، اوبه د سینټریفیوج سره وچ کړئ، د وچولو خونه کې یې واچوئ، په 70 ~ 80 ℃ کې یې وچ کړئ، ټوټه ټوټه کړئ او په ښه پوډر کې یې وخورئ، کوم چې خام محصول دی.د خالص محصول ترلاسه کولو لپاره د 2 ~ 3 ځله لپاره د ګرم الکول سره کریسټالیزیشن تکرار کړئ.
ښه شوی بهیر
د پورتنۍ طریقې سره، بوره، پیکټین، پروټین، رنګ او نور اجزا په ورته وخت کې د استخراج محلول ته ننوځي، چې په پایله کې د محصول پاکوالی کم او د پاکولو لپاره څو مرحلې بیا تنظیمیږي.له همدې امله، د استخراج وخت اوږد دی، پروسه پیچلې ده، او محلول، انرژي او لګښت ډیر شوی.د پروسې ساده کولو لپاره، د محصولاتو پاکوالی ښه کړي او لګښت کم کړي، د نارینګین د بیا رغونې پروسې په اړه ډیری مطالعات ترسره شوي.Li Yan et al.(1997) د نارینګین استخراج روښانه کولو لپاره الټرا فلټریشن کارول.د کریسټال کولو په واسطه ترلاسه شوي محصول پاکوالی د دودیز الکلي میتود له 75٪ څخه 95٪ ته لوړ کیدی شي.د الټرا فلټریشن عملیاتي شرایط په لاندې ډول دي: فشار 0.15 ~ 0.25MPa، گردش جریان 180L / h، pH 9 ~ 10 او د تودوخې شاوخوا 50 ℃.جاپان Itoo (1988) په بریالیتوب سره نارینګین د میکروپورس جذب رال ډایون HP-20 سره پاک کړ.Wu houjiu et al.(1997) دا هم راپور ورکړی چې ډیری کورني میکروپورس جذب رالونه د نارینګین لپاره ښه جذب او تحلیلي ملکیتونه لري چې د نارینګین جلا کولو او پاکولو لپاره کارول کیدی شي.په لنډیز کې، لیکوال لاندې ښه پروسه وړاندې کوي.د جریان چارټ په لاندې ډول دی: د پومیلو پیل → کرشنگ → د ګرمو اوبو استخراج → فلټریشن → الټرا فلټریشن → الټرا فلټریشن پرمیټ → رال جذب → تحلیلي حل → غلظت → یخ کولو باران → جلا کول → زره وچولو → بشپړ محصول.
![2-[(4-hydroxyphenyl)methyl]propanedioic acid](http://cdn.globalso.com/yj-plantextract/2-4-hydroxyphenylmethylpropanedioic-acid.jpg)