Metil galat
Uporaba metil galata
Metil galat je rastlinski fenol z antioksidativnim, protirakavim in protivnetnim delovanjem.Metil galat tudi zavira delovanje bakterij.
Bioaktivnost metil galata
Opis: metil galat je rastlinski fenol z antioksidativnim, protirakavim in protivnetnim delovanjem.Metil galat tudi zavira delovanje bakterij.
Sorodne kategorije: Naravni izdelki > > Fenoli
Tarča: bakterije
Fizikalno-kemijske lastnosti metil galata
Tališče: 201-204° C
Molekulska masa: 184,146
Plamenišče: 190,8± 20.8° C
Natančna masa: 184,037170
PSA: 86,99000
LogP: 1,54
Videz: bel do rahlo bež kristalinični prah
Parni tlak: 0,0± 1,1 mmHg pri 25° C
Lomni količnik: 1,631
Pogoji skladiščenja: hraniti v hladnem in zračnem skladišču.Hraniti stran od vžiga in virov toplote.Tesnjenje paketa.Hraniti ga je treba ločeno od oksidantov in se ne sme mešati.Opremiti z ustreznimi vrstami in količinami gasilske opreme.Skladiščni prostor mora biti opremljen z ustreznimi materiali za zadrževanje uhajanja.
Stabilnost: izogibajte se stiku z močnimi oksidanti.
Topnost v vodi: topen v vroči vodi
Toksičnost in ekologija metil galata
Toksikološki podatki o metil galatu:
Akutna toksičnost: oralno ld50:1700 mg/kg pri miših;Mišji peritonealni ld50: 784 mg/kg;Ld50: 470 mg/kg z intravensko injekcijo pri miših;
Ekološki podatki metil galata:
Ta snov je rahlo škodljiva za vodo.
Priprava metil galata
Galno kislino in metanol smo zaestrili s katalizo žveplove kisline.
Angleški vzdevek za metil galat
Metil galat
MFCD00002194
Metil ester 3,4,5-trihidroksibenzojske kisline
Benzojska kislina, 3,4,5-trihidroksi-, metil ester
Metil 3,4,5-trihidroksibenzoat
EINECS 202-741-7
