faqe_kreu_bg

Produktet

Kaempferide Cas Nr. 491-54-3

Përshkrim i shkurtër:

Kaempferol njihet edhe si "alkool kamfenil".Flavonoidet janë një nga alkoolet.Ajo u zbulua nga çaji në vitin 1937. Shumica e glikozideve u izoluan në vitin 1953.

Kaempferoli në çaj kombinohet kryesisht me glukozë, ramnozë dhe galaktozë për të formuar glikozide, dhe ka pak gjendje të lira.Përmbajtja është 0.1% ~ 0.4% e peshës së thatë të çajit, dhe çaji i pranverës është më i lartë se çaji i verës.Glikozidet e ndara të kaempferolit përfshijnë kryesisht kaempferol-3-rhamnozid, kaempferol-3-rhamnozid, kaempferol-3-glukozid, kaempferol triglukozid, etj. Shumica e tyre janë kristale të verdha, të cilat mund të treten në ujë, metanol dhe etanol.Ato luajnë një rol të caktuar në formimin e ngjyrës së supës së çajit jeshil.Në procesin e bërjes së çajit, glikozidi i kaempferolit hidrolizohet pjesërisht nën veprimin e nxehtësisë dhe enzimës për t'u çliruar në kaempferol dhe sheqerna të ndryshme për të reduktuar pak hidhërimin.


Detajet e produktit

Etiketat e produktit

Informacione Thelbësore

Cas No: 491-54-3

Dendësia: 1,5 ± 0,1 g / cm3

Pika e vlimit: 543,8 ± 50,0 ° C në 760 mmHg

Pika e shkrirjes: 156-157 º C (lit.)

Formula molekulare: C16H12O6

Pesha molekulare: 300.263

Pika e ndezjes: 207,1 ± 23,6 ° C

Masa e saktë: 300.063385

PSA: 100.13000, logP: 2.74

Presioni i avullit: 0,0 ± 1,5 mmHg në 25 ° C

Indeksi i Përthyerjes: 1.710

Kushtet e ruajtjes: 2-8°C

Struktura molekulare

Indeksi i refraksionit molar:76.232

Vëllimi molar: (cm3 / mol):195.13

Vëllimi specifik izotonik (90.2 k):578.04

Tensioni sipërfaqësor (dyne / cm):77.05

Polarizueshmëria (10-24 cm3):30.22

Kimi Kompjuterike

1. Vlera e referencës për llogaritjen e parametrave hidrofobik (xlogp): Asnjë

2. Numri i donatorëve të lidhjeve hidrogjenore: 3

3. Numri i receptorëve të lidhjeve hidrogjenore: 6

4. Numri i lidhjeve kimike të rrotullueshme: 2

5. Numri i tautomerëve: 24

6. Sipërfaqja topologjike e polaritetit molekular 96.2

7. Numri i atomeve të rënda: 22

8. Ngarkesa sipërfaqësore: 0

9. Kompleksiteti: 465

10. Numri i atomeve izotopike: 0

11. Përcaktoni numrin e stereoqendrave atomike: 0

12. Numri i stereoqendrave atomike të pasigurta: 0

13. Përcaktoni numrin e stereoqendrave të lidhjeve kimike: 0

14. Numri i stereoqendrave të lidhjeve kimike të papërcaktuara: 0

15. Numri i njësive të lidhjes kovalente: 1


  • E mëparshme:
  • Tjetër:

  • Shkruani mesazhin tuaj këtu dhe na dërgoni