کیلیکوسین؛ 7,3'-ڈائی ہائیڈروکسی-4'-میتھوکسی آئسوفلاوون
کیمپفیرول کو "کیمفینائل الکحل" کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔فلاوونائڈز الکوحل میں سے ایک ہیں۔1937 میں چائے سے اس کا پتہ چلا۔ 1953 میں زیادہ تر گلیکوسائیڈز کو الگ تھلگ کر دیا گیا۔
چائے میں Kaempferol زیادہ تر گلوکوز، rhamnose اور galactose کے ساتھ ملا کر گلائکوسائیڈز بناتا ہے، اور کچھ آزاد حالتیں ہیں۔مواد چائے کے خشک وزن کا 0.1٪ ~ 0.4٪ ہے، اور موسم بہار کی چائے گرمیوں کی چائے سے زیادہ ہے۔الگ کیے گئے kaempferol glycosides میں بنیادی طور پر kaempferol-3-rhamnoside، kaempferol-3-rhamnoside، kaempferol-3-glucoside، kaempferol triglucoside، وغیرہ شامل ہیں۔ ان میں سے زیادہ تر پیلے رنگ کے کرسٹل ہیں، جنہیں پانی، میتھانول اور ایتھانول میں تحلیل کیا جا سکتا ہے۔وہ سبز چائے کے سوپ کے رنگ کی تشکیل میں ایک خاص کردار ادا کرتے ہیں۔چائے بنانے کے عمل میں، کیمپفیرول گلائکوسائیڈ کو گرمی اور انزائم کے عمل کے تحت جزوی طور پر ہائیڈولائز کیا جاتا ہے تاکہ کچھ کڑواہٹ کو کم کرنے کے لیے کیمپفیرول اور مختلف شکروں میں آزاد ہو جائے۔
Galangin,یہ ادرک کے پودے Alpinia officinarum Hance کی جڑ سے نکالا جاتا ہے۔اس قسم کے کیمیائی اجزاء پر مشتمل نمائندہ پودوں میں برچ فیملی میں ایلڈر اور نر پھول، پلانٹین فیملی میں پلانٹین لیف اور لیبیٹی فیملی میں یونین گراس شامل ہیں۔
انگریزی نام:galangin
عرف:گاولیانگ کرکومین؛3،5،7 - ٹرائی ہائیڈروکسی فلاوون
CAS نمبر:548-83-4
EINECS نمبر:208-960-4
ظہور:پیلے رنگ کی سوئی کا کرسٹل
مالیکیولر فارمولا:C15H10O5
سالماتی وزن:270.2369
Liquiritigenin licorice سے نکالا جانے والا ایک میٹھا ہے۔اس کا تعلق غیر چینی قدرتی مٹھاس سے ہے، جسے گلائسیریزین بھی کہا جاتا ہے۔یہ کین، سیزننگ، کینڈی، بسکٹ اور محفوظ (کینٹونیز ٹھنڈے پھل) کو میٹھا کرنے اور پکانے کے لیے موزوں ہے۔
انگریزی نام:Liquiritigenin
عرف:7,4 '- dihydroxydihydroflavone
مالیکیولر فارمولا:C15H12O4
درخواست:کم کیلوری میٹھیر
کیس نمبر41680-09-5
Glycyrrhizin licorice flavonoids کا ایک اہم monomer فعال جزو ہے۔اس کے بہت سے فارماسولوجیکل اثرات ہیں، جیسے اینٹی آکسیڈیشن، اینٹی ایچ IV وغیرہ۔یہ چوہوں میں pyloric ligation سے بننے والے السر کو روک سکتا ہے، اور چوہوں میں جگر کے کینسر اور Ehrlich ascites میں چوہوں کے کینسر کے خلیات پر مورفولوجیکل تبدیلیاں پیدا کر سکتا ہے۔
انگریزی نام: Liquiritin
عرف: LiquiritosideLikviritin؛Liquiritoside
فارماکولوجی: اینٹی آکسیڈینٹ، اینٹی ایچ IV، وغیرہ
کیس نمبر551-15-5
Cimicifugin ایک کیمیائی مادہ ہے جس کا مالیکیولر وزن 306.31052 اور C16H18O6 کا مالیکیولر فارمولا ہے۔
غیر ملکی نام:Cimifugin
مالیکیولر فارمولر:C16H18O6
سالماتی وزن:306.31052
کیس نمبر:80681-44-3
انگریزی نام:(3S)-5-hydroxy-2,2,8-trimethyl-3-[(1R,2R,3S,4R,5R)-2,3,4-trihydroxy-5-(hydroxymethyl)cyclohexyl]oxy-3، 4-dihydropyrano[3,2-g]کرومین-6-ون
سالویانولک ایسڈ B ایک نامیاتی مرکب ہے جس کا مالیکیولر فارمولہ c36h30o16 اور رشتہ دار مالیکیولر وزن 718.62 ہے۔پروڈکٹ بھوری پیلے رنگ کا خشک پاؤڈر ہے، اور خالص پروڈکٹ نیم سفید پاؤڈر یا ہلکا پیلا پاؤڈر ہے۔ذائقہ قدرے کڑوا اور تیز ہوتا ہے، جس میں نمی پیدا کرنے والی خاصیت ہوتی ہے۔پانی میں حل پذیر۔
سالویانولک ایسڈ A ایک کیمیائی مادہ ہے جس میں سالماتی فارمولہ C26H22O10 ہے۔ سالویانولک ایسڈ ایک سالماتی فارمولا: C26H22O10 مالیکیولر
وزن:494.45
Albiflorin کیمیائی فارمولہ C23H28O11 کے ساتھ ایک کیمیکل ہے، جو کمرے کے درجہ حرارت پر سفید پاؤڈر ہے۔اسے دوا کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے اور اس میں مرگی، ینالجیزیا، سم ربائی اور چکر کے خلاف اثرات ہیں۔اسے ریمیٹائڈ گٹھیا، بیکٹیریل پیچش، آنٹرائٹس، وائرل ہیپاٹائٹس، بوڑھے امراض وغیرہ کے علاج کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
انگریزی نام:albiflorin
عرف:پیونی فلورین
کیمیائی فارمولا:C23H28O11
سالماتی وزن:480.4618 CAS نمبر: 39011-90-0
ظہور:سفید پاوڈر
درخواست:سکون آور ادویات
فلیش پوائنٹ:248.93 ℃
نقطہ کھولاؤ:722.05 ℃
کثافت:1.587 گرام/سینٹی میٹر ³